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        新闻

        热烈祝贺安阳豫北酿酒有限责任公司被推选为“质量、服务、诚信AAA级企业”

        2020-07-29  关注:4
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        热烈祝贺安阳豫北酿酒有限责任公司被推选为“质量、服务、诚信AAA级企业”

        悠悠洹河  玉液琼浆   融汇五谷  古法传承

        1983年,洹水河畔的一次考古,让三千三百多年前的商朝老酒,浮出水面,这是绝对的陈年佳酿,凝聚着遥远祖先的智慧。从商朝老酒到洹河玉液,经历了历史与岁月的沉淀,一脉相承,见证着中华酒文化的悠长与厚重。

        1958年,洹河南岸数十家白酒作坊进行重组,成立了安阳市真正意义上的第一家酒厂,并注册“洹河”商标,大批量生产玉液、大曲、特曲、二曲等优质系列白酒,远销大江南北,洹河玉液迎来了一个崭新的时代。六七十年代,安阳酒厂与五粮液酒厂交流酿酒技术后,按照传统五粮工艺建池选料,融汇五谷精华,采用太行山脉地下深井矿泉水,双轮发酵、分层蒸馏、量质摘酒、分坛窖储了洹河玉液酒。

        在豫北酿酒有限责任公司的地下酒窖,数千坛洹河玉液基酒在恒温、恒湿、无光照的环境中陶坛储存,自然老熟。入坛的基酒经过时间洗礼,酒中的微量成分相互作用,早已转化为香味更加细腻、丰满、温润、醇厚的老酒。每坛洹河玉液老酒的盖子下面,六七十年代入坛当日的报纸,不仅证明了每坛酒的出生日期,也记录着时代的印记。存封的这坛坛老酒作为调味酒,足以支撑洹河玉液生产到数百年之后。另有数十坛老酒将永存地窖,给后人留下火种和希望。专家把储藏20年以上的酒比做液体黄金,洹河玉液的老酒已达六十年,更清澈、醇香,风华醇美,将会愈久愈浓,愈来愈香。

        洹河玉液现有“洹河”和“洹河玉液”两大系列白酒,产品涵盖三十五年陈酿、盛世安阳、小瓷瓶、珍藏品等品种,还顺应市场需求开发出了定制酒、高端酒。酒体窖香浓郁、香味谐调、绵甜爽口、尾净余长,入口甘美醇厚,回味经久不息。

        洹河玉液既有五粮工艺的核心技术,又有“三千年老酒”的酿造基因。近年来,多次荣获豫商大会河南特色产品金奖、诚信经营示范企业、安阳市知名商标,爱心企业和重点推荐产品等各类奖项和荣誉。

        洹河玉液,古法传承,匠心品质见初心,安阳市豫北酿酒有限责任公司十年磨一剑,以前瞻性营销理念,把酒文化与殷商文化底蕴相结合,将安阳的物质文化遗产——三千年的“洹河玉液”打造成安阳的又一张城市形象名片。洹河玉液,每一滴都是历史的回味,每一滴都在书写着新时代的盛世华章!




         

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